安徽：打通茶叶“出山路”

□章丽铃 徐楠 张宇

初春的黄山，烟雨朦胧。沿着碧云茶厂后山小径行至高处，俯瞰山谷，梯田环绕，一条白色运输车轨道蜿蜒其间，山下马头墙隐约可见，山中茶叶正吐出嫩芽。相对平原地区大型机械化耕种场景，此处茶园则显静谧。

“我们地处山区，大型机械上不来，全靠手工维护采摘，唯一能加速的设备就是这个单轨运输车。”碧云茶厂负责人查维民承包了800亩荒山改造成梯田种茶。

(资料图)

正因山区特殊的地理气候，黄山成为徽茶主产区。数据显示，2022年，黄山市茶叶产量4.5万吨，产值46亿元；出口3.9万吨，占全省茶叶出口值的85.4%。

双保险为种植兜底

“茶园受气候影响很大，往年这个时候芽都比较长了，今年温度低，才刚刚冒出点小嫩芽。”查维民查看着茶叶长势，“茶叶最怕倒春寒，嫩芽要是冻坏了就要再等一个月才能长出新芽，基本没有施救时间。”2018年和2020年“倒春寒”导致的损失，至今让人心有余悸。

此前，安徽银保监局已就徽茶产业深入调研。低温霜冻是徽茶最主要的灾害因子，全省茶树春霜冻害高、中风险面积分别占14.6%、41.7%。其中，高风险地区集中于大别山茶区和皖南茶区南部海拔600米以上高山区域。查维民的茶园就位于高风险区域，一旦发生降温霜冻，产量和经济效益都会大打折扣。

为保护种植户积极性，安徽银保监局在黄山、六安等产茶地区陆续推动茶叶种植保险试点，并纳入政策性农险范围。国元农险黄山中心支公司为查维民承保种植保险，每亩保额800元，可保障茶叶种植过程中因自然灾害、病虫害等造成的经济损失。目前，该公司已累计为25.5万户茶农和茶企投保的170.8万亩茶园提供风险保障11.4亿元。

“明前茶如果不及时采摘，一个多月就会长成老叶，甚至长到三叶一芽。”查维民介绍。

茶叶采摘期集中在3月底至5月底，尤其是清明前的茶叶只采茶树顶部嫩芽，口感淡香，产量少、价格高。为抢摘明前茶，茶企不得不聘请大量临时采摘工人。但茶园梯田多建于高山，人身风险较高。2021年，黄山市乌石镇茶场三轮车侧翻致茶农3死5伤，为茶园农场主带来沉重负担。

“除气候等自然灾害外，茶产业还面临产品质量、仓储运输和人员意外等风险。我们要求保险机构对全市茶园进行绿色防控专项保险承保工作，通过‘茶叶基本险+专项保险’模式提高保障水平，为茶产业快速发展提供风险保障。”黄山银保监分局党委书记、局长胡光荣介绍。

常规的雇主责任险需实名制投保，但茶企人员流动性使其无法提前实名登记。国元保险黄山中心支公司去年落地新型雇主责任险，由传统实名制承保方式改为按茶园面积承保，园内发生的意外事故均可获赔，并分为10万元、20万元、30万元等3个不同保额档位。据悉，查维民投保的是20万元保额档位，保费20元/亩。

专利质押贷为茶企送“活水”

“新鲜茶叶含水量82%，需要通过摊青工序将含水量降至70%，这台设备有风向自动控制系统，3分钟就可完成水分挥发。”黄山市松萝茶业总经理吴伟伟介绍，“再进入杀青机器，滚筒内温度可达180摄氏度，高温让酶停止转化，阻止茶叶继续发酵。”

未进其门，已闻其味。走进松萝茶业加工车间，茶叶特有的浓香味袭面而来。全智能生产线、检测实验室、仓库外飘扬的各国国旗显示，这不仅是一家龙头企业，更是一家大型出口企业。

“建厂初期，贷款额高达8000万元，农业银行黄山分行、邮储银行黄山市分行、徽商银行黄山分行、休宁农商银行等银行机构都与我们合作过，利率很低。”提起创业初期，吴伟伟对帮助过他的银行如数家珍。

2021年，安徽全省茶园面积稳定在320万亩，综合产值近615亿元，全省有10个市58个县（区）产茶，涉茶生产经营者超300万人，是名副其实的茶叶大省。胡光荣表示：“我们不仅要保障前端种植，更要支持产业链中后端，支持以种带销、以销促种，形成良性循环。”

资金的注入盘活了松萝茶业。经过多年积累，松萝茶业取得种植技术、制茶工艺等20多项发明专利，每年产茶6000吨，远销20多个国家和地区，产值超1亿元。“欧洲地区偏好红茶和口感淡香的明前茶（绿茶），非洲地区喜好浓度较高的明后茶，且饮用量大。我们的茶叶在国际市场很有竞争力，出口量占总产量的80%，且常年库存2000吨，待其陈化达到浓度更高的口感。”吴伟伟说。

广阔市场为茶产业发展带来巨大前景，加工销售型茶企对资金的需求也极为迫切。“每年4-6月是资金投入高峰期，鲜叶采购投入至少1500万元。”吴伟伟说。休宁农商银行以松萝茶业发明专利权、企业固定资产为质（抵）押，给予2000万元授信额度，随借随还，满足其资金流转需求。

数据显示，黄山银行业2022年为茶产业发放贷款27.07亿元，比上一年增长1.98%。其中，农业银行黄山分行对茶农、茶叶加工、茶叶销售等进行链式服务，创新推出“茶农·货”“茶商e货”等茶产业贷款产品，目前已累计发放贷款2.2亿元；歙县农商银行已发放“茶e贷”791户，贷款余额3.85亿元，支持茶叶种植、加工、销售、文旅产业链绿色发展。

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